Lagi mencari inspirasi resep tumis sawi putih jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis sawi putih jagung manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis sawi putih jagung manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tumis sawi putih jagung manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis sawi putih jagung manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Sawi Putih Jagung Manis memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis Sawi Putih Jagung Manis:
- Siapkan 1 bonggol sawi putih
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 1 buah wortel
- Gunakan 5 buah tahu putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Sediakan 2 iris laos
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan sedikit kecap ikan
- Gunakan secukupnya saos tiram
- Sediakan air
- Siapkan minyak goreng
Cara membuat Tumis Sawi Putih Jagung Manis:
- Siapkan bahan-bahan yg dibutuhkan. Iris halus bawang putih dan bawang merah, iris serong cabe merah dan cabe hijau, cuci lalu potong-potong sawi putih. Kupas, cuci lalu iris wortel bentuk korek api. Buang kulit jagung, cuci lalu iris/sisir jagung manis. Belah dua tahu lalu belah dua lagi kemudian potong 3 sehingga 1 tahu menjadi 12 bagian.
- Panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang merah aduk2, masukkan daun salam dan laos.
- Masukkan wortel dan jagung lalu aduk rata, beri sedikit kecap ikan aduk2. Masukkan cabe merah dan cabe hijau juga sawi putihnya, beri sedikit air agar tidak gosong. Bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan saos tiram lalu aduk rata.
- Terakhir masukkan tahu putih dan aduk perlahan agar tahu tidak hancur. Lakukan test rasa, bila belum pas sesuaikan asin, manis dan gurihnya sesuaikan dg selera ya…
- Bila sudah matang, matikan api lalu tuang tumisan ke dalam piring saji. Segera sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis sawi putih jagung manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
