Lagi mencari inspirasi resep sawi asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sawi asam manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sawi asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sawi asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sawi asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sawi Asam manis menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sawi Asam manis:
- Ambil 8 lembar sawi
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 bh tomat ukuran besar
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt garam (atau sesuai selera)
- Gunakan air 1/5 gelas (di resepnya 5 sdm)
- Siapkan secukupnya minyak utk menumis
Langkah-langkah membuat Sawi Asam manis:
- Bersihkan daun sawi, cuci bersih d air mengalir, belah 2 batangnya lalu potong2 sesuai selera
- Cincang kasar bawang putih, lalu belah 6 tomatnya
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan tomat hingga agak layu, lalu masukkan sayur, aduk sebentar lalu masukkan air, kecap asin, garam, tes rasa lalu setelah sayur sesuai kematangan yg diinginkan matikan apinya. sajikan selagi hangad.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sawi asam manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
