Anda sedang mencari inspirasi resep sayur sawi manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur sawi manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sawi manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur sawi manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sawi manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Sawi Manis memakai 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Sawi Manis:
- Gunakan 3 bonggol sawi hijau, potong-potong
- Gunakan 3 siung bawang merah, iris
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris
- Sediakan 2 bh cabai merah, iris
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan Secukupnya teri nasi
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 60 ml santan instan
- Siapkan Secukupnya gula & garam
Langkah-langkah membuat Sayur Sawi Manis:
- Masukkan air, bawang merah, bawang putih, daun salam ke dalam panci. Masak hingga mendidih.
- Masukkan sawi, teri, & cabai merah. Aduk rata. Masak hingga sawi menjadi agak layu kemudian masukkan santan. Tambahkan gula & garam. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.
- Sawi manis siap dihidangkan dengan lauk yang lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur sawi manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
