Kumpulan Resep Masakan Sayur

Lagi mencari ide resep sayur lodeh nangka muda pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka muda pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka muda pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur lodeh nangka muda pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur lodeh nangka muda pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas:

1. Gunakan 2 ons nangka muda (tewel)
2. Ambil 1 ikat kacang panjang (potong uk 1cm)
3. Siapkan 1 papan tahu
4. Gunakan 1/2 papan tempe
5. Gunakan 5 siung bawang merah
6. Ambil 5 siung bawang putih
7. Sediakan 2 buah cabe ijo (potong serong)
8. Ambil 10 buah cabe rawit (sesuai selera)
9. Ambil 1 tangkai pete (10 buah)
10. Siapkan secukupnya ale
11. Gunakan secukupnya gula dan garam
12. Ambil Bahan bumbu halus:
13. Gunakan 10 buah kemiri
14. Sediakan 2 siung bawang putih
15. Siapkan 2 siung bawang merah
16. Siapkan 2 buah cabe merah

Cara membuat Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas:

1. Potong tempe dan tahu berbentuk dadu. Lalu goreng, sisihkan.
2. Rebus nangka muda pake air matang, karena nanti airnya dipake untuk kuah lodehnya sekalian. Tunggu sampai empuk.
3. Haluskan semua bahan bumbunya. Lalu tumis bersama bawang yg dicincang. Kemudian masukkan cabe ijo.
4. Lalu masukkan nangka mudanya tadi beserta airnya. Aduk2 merata..
5. Masukkan tahu dan tempe yg sudah digoreng tadi. Masukkan cabe rawit, kacang panjang, ale, dan pete.
6. Beri gula dan garam, cicipi rasanya. Selesai :)

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Nangka Muda Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!