Sayur Tewel/sayur lodeh nangka muda
Sayur Tewel/sayur lodeh nangka muda

Lagi mencari ide resep sayur tewel/sayur lodeh nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tewel/sayur lodeh nangka muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur tewel/sayur lodeh nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur tewel/sayur lodeh nangka muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur tewel/sayur lodeh nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur Tewel/sayur lodeh nangka muda menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Tewel/sayur lodeh nangka muda:
  1. Gunakan 1/2 kg sayap
  2. Siapkan 1/2 kg kepala
  3. Sediakan 10 biji tahu gembos
  4. Siapkan 1/2 kg nangka muda yang sudah di potong
  5. Ambil 1 one ebi cuci bersih
  6. Siapkan 1 potong tempe busuk
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar yang di sanggrai
  8. Gunakan 3 bawang putih
  9. Gunakan 5 bawang merah
  10. Sediakan 1 ruas laos
  11. Sediakan 1 ruas jahe
  12. Sediakan 1 ruas kunyit
  13. Ambil 2 lbr daun salam
  14. Siapkan 5 lbr daun jeruk
  15. Ambil 1 ruas sereh
  16. Gunakan 1 liter santan kental
  17. Ambil 10 cabe rawit utuh tidak di potong
  18. Gunakan Bumbu lodeh
Langkah-langkah membuat Sayur Tewel/sayur lodeh nangka muda:
  1. Rebus sayap dan kepala ayam lalu rebus nangka muda sampai empuk lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, tumbar. Lalu masukan sereh, laos, daun salam, daun jeruk.
  3. Nangka yang sudah di rebuh masukan ke bumbu yang di tumis dan masukan sayap, kepala ayam, tahu gebos, tempe busuk, dan terakhir masukan santan. Jangan lupa di kasih garam dan gula. Di koreksi rasa kalau sudah pas selesai. Tinggal di hidangkan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tewel/sayur lodeh nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!