Lagi mencari inspirasi resep santen gori / sayur nangka muda ala agung’s wife yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal santen gori / sayur nangka muda ala agung’s wife yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari santen gori / sayur nangka muda ala agung’s wife, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan santen gori / sayur nangka muda ala agung’s wife enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan santen gori / sayur nangka muda ala agung’s wife sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Santen Gori / sayur Nangka muda Ala Agung’s wife menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Santen Gori / sayur Nangka muda Ala Agung’s wife:
- Ambil 1 kg nangka muda,potong sesuai selera,rebus sampai matang
- Sediakan 2 ikat kacang panjang/20 helai
- Siapkan Santan dari 1 buah kelapa
- Gunakan 200 gr tetelan
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan Lengkuas secukupnya (semua di geprek kecuali daun jeruk dan daun salam)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Ambil 2 bungkus ebi (bungkus kecil@1000/bungkus)
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Lada
Langkah-langkah menyiapkan Santen Gori / sayur Nangka muda Ala Agung’s wife:
- Cuci bersih nangka,kemudian rebus sampai matang
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan,tumis sampai matang dan harum,masukkan lengkuas,serdh,daun jeruk dan daun salam
- Kemudian masukkan tetelan,aduk2 beri sedikit air, masak hingga matang
- Masukkan kacang panjang,aduk2 diamkan kurang lebih 3menit
- Kemudian masukkan nangka yang sdh direbus,aduk2 hingga bumbu merata,beri sedikit air,diamkan kurang lbh 5 menit
- Kemudian masukkan santan, masak hingga mendidih dan matang,usahakan selalu diaduk agar santan tidak pecah,beri garam koreksi rasa, dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat santen gori / sayur nangka muda ala agung’s wife yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
