Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi
Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi

Lagi mencari ide resep sayur nangka muda tetelan sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda tetelan sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur nangka muda tetelan sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur nangka muda tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi:
  1. Sediakan 1/4 kg Tetelan sapi
  2. Ambil 1/2 kg Nangka muda, potong2, rebus sampai lunak
  3. Ambil 1/2 butir Kelapa, parut, peras santannya
  4. Gunakan 4 lembar Daun salam
  5. Siapkan 4 lembar Daun jeruk
  6. Sediakan 1 ruas jari Lengkuas, geprek
  7. Ambil Secukupnya Gula
  8. Siapkan Secukupnya Garam
  9. Sediakan Secukupnya Penyedap
  10. Gunakan Bumbu halus :
  11. Siapkan 12 butir Bawang merah
  12. Ambil 7 siung Bawang putih
  13. Gunakan 3 butir Kemiri
  14. Ambil 1 sdt Ketumbar
  15. Gunakan 1/2 sdt Merica
  16. Sediakan 1 ruas jari Jahe
  17. Sediakan 1/2 ruas jari Kunir
  18. Gunakan 1/2 buah Tomat
Langkah-langkah membuat Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi:
  1. Cuci bersih tetelan, rebus di air mendidih sampai lunak, buang kalau ada lemak2 di air rebusannya.
  2. Uleg bumbu sampai halus, tambahkan lengkuas.
  3. Tumis bumbu sampai harum, masukkkan nangka muda & tetelan, rebus sampe meresap,lalu masukkan daun salam & daun jeruk.
  4. Setelah mendidih masukkan santan, beri gula, garam & penyedap.
  5. Tunggu sampai mendidih, koreksi rasa. Angkat

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Nangka Muda Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!