Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh tewel/nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tewel/nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tewel/nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh tewel/nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh tewel/nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Tewel/Nangka Muda menggunakan 16 bahan dan 18 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Lodeh Tewel/Nangka Muda:
- Siapkan 700 gr daging buah nangka muda
- Siapkan 1 sdm grago
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 butir kelapa
- Gunakan 2000 ml air
- Siapkan Bumbu halus;
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 75 gr bawang merah
- Ambil 40 gr cabai kecil
- Siapkan 6 buah cabai merah
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 sdm full garam halus
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt gula merah
- Sediakan 1/2 sachet penyedap rasa
Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan. Resep Sayur Tewel Sayur Gori Aka Nangka Muda Bumbu Gurih Gudeg Gurih Versi Basah Dan Berkuah. Setelah kuah santan mengeluarkan aroma harum. Tambahkan nangka muda, garam, dan gula merah, lalu rebus hingga setengah matang.
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Tewel/Nangka Muda:
- Siapkan tewel yang telah dicuci dan dipotong beserta daun salam
- Didihkan air
- Masukkan tewel beserta 2 lembar daun salam
- Masak apu besar sampai tewel empuk
- Buang air rebusanya
- Siapkan bumbu
- Goreng bumbu
- Haluskan bumbu
- Ambil kelapa parut,beri air 650 ml,ambil santannya
- Masukkan santan,bumbu halus,grago,dan daun salam kedalam panci berisi tewel tadi
- Masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut
- Ambil kelapa parut tambah air hingga 1500 ml
- Masukkan santannya
- Masukkan gula merah
- Masukkan gula pasir
- Tambahkan penyedap rasa,aduk rata masak hingga mendidih.
- Cek rasa,matikan api
- Sajikan
Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan Pertama, cara pembuatan sayur lodeh tewel nangka ini sangat mudah ya sob, dimulai dari Cara membuat sayur lodeh pepaya muda. Jangan lupa siapkan juga peralatan untuk memasak sayur. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh tewel/nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!