Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka muda (tewel) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka muda (tewel) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka muda (tewel), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh nangka muda (tewel) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh nangka muda (tewel) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh nangka muda (tewel) memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur lodeh nangka muda (tewel):
- Sediakan 1/4 bagian piring tetelan sapi
- Siapkan 1/4 kg nangka muda
- Gunakan 5 lonjor kacang panjang
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 1 sdt mrica
- Gunakan 5 cabe merah keriting
- Ambil 1 cm kencur
- Siapkan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan Bumbu cemplung:
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 5 cm lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya Gula merah dan garam
- Gunakan 1/2 liter air
- Gunakan Tambahan bila ada kacang panjang
Resep Sayur Lodeh - Walaupun bukan menu yang wow, namun sayur lodeh atau jangan lodheh adalah salah satu masakan sayur berkuah santan. Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Resep sayur lodeh yang akan kami bagikan kepada anda yakni sayur lodeh yang dikombinasikan dengan tewel.
Langkah-langkah membuat Sayur lodeh nangka muda (tewel):
- Rebus nangaka setengah matang, tiriskan
- Haluskan semua bumbu halus sampai harum kmdn tambah kan bumbu cemplung
- Tumis bumbu halus
- Masukan daging tetelan, tunggu hingga empuk
- Masukan nangka dan bila ada tmbahan kacang panjang
- Masukkan santan
- Tambahankan gula garam
- Koreksi rasa
Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Sayur lodeh tewel nangka ini sebenarnya resepnya sangat sederhana, tidak berbeda jauh dengan Pertama, cara pembuatan sayur lodeh tewel nangka ini sangat mudah ya sob, dimulai dari Cara membuat sayur lodeh pepaya muda. Jangan lupa siapkan juga peralatan untuk memasak sayur. Sayur Tewel merupakan masakan khas Jawa Timur, berupa sayur lodeh nangka muda lengkap dengan tetelan daging sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur lodeh nangka muda (tewel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
