Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh gori (nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh gori (nangka muda) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh gori (nangka muda), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh gori (nangka muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh gori (nangka muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Gori (nangka muda) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Gori (nangka muda):
- Gunakan 1/2 kg Gori (nangka muda)
- Gunakan Kacang panjang
- Siapkan 65 ml Santan cair
- Ambil 4 lembar Daun salam
- Sediakan 3 cm Lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 biji kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Penyedap rasa
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Ambil 6 Cabai merah kriting
- Siapkan 2 Cabai rawit
Langkah-langkah membuat Sayur Lodeh Gori (nangka muda):
- Rebus gori (nangka muda) sampai empuk,masukkan lengkuas geprek dan daun salam.
- Blender bumbu bawang merah bawang putih cabai kemiri
- Setelah gori matang masukkan bumbu halus garam penyedap rasa aduk-aduk cek rasa.
- Masukkan kacang panjang dan santan cair. aduk-aduk. Matang dan sajikan 😋 selamat menikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur lodeh gori (nangka muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
