Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh nangka muda,labu siam,tahu,dan ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh nangka muda,labu siam,tahu,dan ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh nangka muda,labu siam,tahu,dan ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh nangka muda,labu siam,tahu,dan ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Biasanya bahan utama sayur lodeh adalah nangka muda dan kacang panjang. Potong labu siam tipis memanjang, cuci bersih dengan diberi garam secukupnya, sisihkan. b Langkah: a. Rabus ceker ayam sampai matang. b.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh nangka muda,labu siam,tahu,dan ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur lodeh nangka muda,labu siam,tahu,dan ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur lodeh nangka muda,labu siam,tahu,dan ayam:
- Siapkan potong sedang Ayam dan tulang
- Ambil potong dadu Tahu
- Ambil potong dadu Labu siam kupas
- Ambil potong Nangka muda bersihkan dari kulit lalu
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 7 buah kemiri utuh
- Ambil 6 buah cabe merah besar buang isinya
- Sediakan 1 Sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 ruas jahe di memarkan
- Sediakan 2 ruas lengkuas di memarkan
- Ambil 10 buah Cabe rawit boleh di haluskan atau di cemplungkan saja
- Sediakan 1250 ml Air
- Sediakan 1 santan kara instan
- Sediakan 2 1/2 Sdt Garam
- Sediakan 1 Sdt Penyedap rasa ayam
- Ambil 4 Sdm Gula
- Siapkan 5 Sdm minyak
Ingredient French shallot (bawang merah) garlic (bawang putih) bay leaf (asam) Coconut sugar (gula jawa) Dried shrimp (ebi kering) or shrimp paste (terasi) Petai bean (pete) Additional ingredient (optional) chicken (ayam) prawn Resep Sayur Lodeh Nangka Muda. Masukkan nangka muda, labu siam, dan melinjo. Tips memasak sayur lodeh yang pertama dan paling penting adalah penggunaan santan sebagai kuahnya. Sayur lodeh labu siam sudah siap untuk menjadi lauk makan siang Anda bersama keluarga.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh nangka muda,labu siam,tahu,dan ayam:
- Goreng tahu dan ayam hingga agak kecoklatan. Sesudah itu tiriskan dan sisihkan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,daun salam,jahe dan lengkuas (cabe rawit boleh di haluskan atau tidak)
- Rebus nangka muda dan labu siam hingga akan matang. Setelah itu sisihkan
- Masukkan minyak tunggu hingga panas lalu tumis bumbu masukkan daun jeruk daun salam jahe dan lengkuas. Tunggu hingga bumbu matang dan tercium harum.
- Rebus air hingga mendidih masukkan bumbu yg sudah ditumis masukkan semua bahan sayur,tahu dan ayam. Tambahkan gula,garam dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih kembali icip rasa jika dirasa sudah pas masukkan santan.
- Tunggu akan mendidih matikan kompor.Sayur Lodeh siap dinikmati.. di makan dengan ikan asin/tempe goreng tambah mantab!!!
Tunggu sampai sayur lodeh benar-benar mendidih dan bagian terong nya sudah empuk. Tewel adalah nama lain dari nangka muda yang sering diolah menjadi berbagai jenis makanan di Indonesia. Resep Sayur Lodeh Labu Siam dan Sayur lodeh terong kacang panjang rasa ayam sudah siap menemani santap buka puasa anda. Matikan kompor, dan sayur lodeh siap disajikan dengan nasi hangat. Ditambah dengan ikan asin dan sambal akan menambah kenikmatan makan siang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh nangka muda,labu siam,tahu,dan ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
