Lagi mencari ide resep sayur gori / nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gori / nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur sehat enak dan mudah cara membuatnya Gak pake ribet masakan jawa. Untuk Anda yang sudah ingin mencoba memasak sayur nangka muda hari ini, silahkan simak dan catat bahan dan juga bumbu untuk. Orang Jawa menyebut sayur nangka muda 'Jangan Gori'. 'Jangan' artinya sayur.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gori / nangka muda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur gori / nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur gori / nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Gori / Nangka Muda memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Gori / Nangka Muda:
- Siapkan 1 bungkus gori yg sudah dicincang
- Ambil 4 batang kacang panjang (rajang sesuai selera)
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk (boleh tidak pakai, sesuai selera)
- Sediakan 1 sdt ladaku
- Gunakan 2 batang serai (saya skip krna stok habis)
- Siapkan secukupnya Gula merah
- Ambil Garam
- Siapkan Royco ayam secukupnya (optional)
- Sediakan 1 bungkus kara kecil
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Taburan bawang goreng
Nama lain dari Sayur Gori adalah Sayur Nangka Muda. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi. Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Gori / Nangka Muda:
- Rebus gori sampai matang dan empuk, sisihkan
- Tumis bumbu halus, daun salam, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, lengkuas, lada hingga wangi
- Rebus air 700ml, masukan bumbu yg ditumis tadi, kemudian masukan gori dan gula merah aduk
- Masukkan Gula Garam, royco serta santan kara, aduk smpai mendidih, masukan kacang panjang, masak hingga matang
- Beri taburan bawang goreng, sajikan
Biasanya, sayur nangka paling enak disantap dengan ketupat dan opor ayam. Sesuai dengan namanya, masakan rumahan ini dibuat dari buah nangka muda. Resep sayur nangka dimasak dengan bumbu dan rempah-rempah pilihan. Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho. Karena, jika buah ini sudah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Gori / Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
