Sedang mencari ide resep sayur nangka yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur nangka yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Nangka menggunakan 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Nangka:
- Ambil 500 gr nangka rebus tiriskan
- Sediakan 5 buah ceker cuci bersih
- Siapkan 6 kacang panjang potong pendek
- Sediakan 1200 ml santan
- Gunakan Penyedap
- Ambil Sepotong lengkuas geprek
- Siapkan 1 batang sere geprek
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 12 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Siapkan 5 kemiri
- Ambil Sedikit terasi
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 cm kunyit
- Siapkan 2 buah cabe besar
- Gunakan 3 cabe merah keriting
- Ambil Gula merah
- Siapkan Garam
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka:
- Tumis halus sampai harum. Masukan salam lengkuas sere aduk sampai layu. Lalu masukkan ceker aduk rata.
- Tambahkan nangka. Beri santan gula garam setelah mendidih masukkan kacang panjang tunggu sampai masak dan ceker empuk. Cek rasa siap sajikan bunda. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur nangka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
