Lagi mencari ide resep sayur nangka muda (tewel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur nangka muda (tewel) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda (tewel), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur nangka muda (tewel) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur nangka muda (tewel) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Nangka Muda (tewel) menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Nangka Muda (tewel):
- Sediakan 1/2 kg nangka muda(setelah direbus sekitar 1 kg)
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Sediakan 1-2 cm lengkuas,geprek
- Ambil 70 ml santan kental
- Gunakan Secukupnya : garam,gula,penyedap(kaldu sapi bubuk),air
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 25 butir cabai(sesuai selera)
- Gunakan 3 cm kunyit(1 sdt kunyit bubuk)
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Muda (tewel):
- Siapkan bahan.Disini nangka saya rebus dahulu sampai empuk
- Tumis bumbu halus sampai harum,karna bumbu saya blender jadi menumisnya agak lama sampai kadar air menyusut dan bumbu matang sempurna.Jangan lupa masukkan juga daun salam dan lengkuas
- Di panci saya masukkan nangka rebus juga air secukupnya,rebus sampai mendidih lalu masukkan bumbu tumis,garam,gula tunggu sampai mendidih/bumbu sedikit meresap
- Terakhir masukkan santan juga penyedap,tes rasa.Tunggu mendidih lagi dan matikan api
- Sayur nangka muda siap disajikan saat sahur atau berbuka puasa,lebih enak kalau dimakan besoknya karna bumbu semakin meresap.Selamat mencoba_
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Nangka Muda (tewel) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
