Anda sedang mencari ide resep sayur nangka muda dan koro yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda dan koro yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
berikut rahasia sayur nangka muda supaya bumbu meresap, enak dan pas buat keluarga anda. Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah, dan salah satunya yang paling tekenal yakni sayur. Nah, sayur nangka muda kuah santan merupakan salah satu jenis sayur nangka yang diminati banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur nangka muda dan koro, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur nangka muda dan koro enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur nangka muda dan koro yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Nangka Muda dan Koro menggunakan 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Nangka Muda dan Koro:
- Ambil 1/2 kg nangka muda
- Sediakan 1 ikat daun so
- Sediakan 1/4 kg koro
- Sediakan 1/2 kg ceker ayam
- Sediakan 10-15 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 5 Daun salam
- Sediakan 4 Daun jeruk
- Ambil 1 batang sere ukuran besar
- Gunakan 1 batang lengkuas
- Gunakan 1,5 sdm Garam (kurang lebih)
- Siapkan 1 bongkah ukuran sedang Gula jawa (kurang lebih)
- Gunakan secukupnya Air (sesuai selera)
- Sediakan secukupnya Minyak
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Gudeg adalah menu sehari-hari masa kecil saya meski kami tidak tinggal di Jogja. Menu ini diperkenalkan ibu saya yang Gudeg menjadi salah satu kuliner khas Jawa khususnya dari Yogyakarta yang mendunia.
Cara menyiapkan Sayur Nangka Muda dan Koro:
- Cuci bersih nangka muda yang sudah iiris-iris, daun so dan koro. Dan cuci bersih ceker ayam.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar dan kemiri.
- Siapkan lengkuas, sereh lalu geprek. Siapkan pula daun jeruk dan daun salam serta santan.
- Panaskan minyak lalu tumis sebentar bumbu halus sampai wangi.
- Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis kedalam panci berisi nangka muda dll. Lalu masukkan jugadaun jeruk, daun salam, lengkuas dan sereh yang sudah digeprek
- Tambahkan garam secukupnya.
- Masukkan gula Jawa.
- Lalu masukkan santan kara dan air secukupnya.
- Panaskan, aduk-aduk dan diamkan sampai mendidih dan magang.
- Setelah matang matikan kompor dan sajikan.
Rasanya yang nendang, khas dan manis membuat. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup Selama merebus nangka Anda bisa menumis bumbu halus (bawang-bawang, kemiri, ketumbar dan garam), masukkan juga lengkuas dan daun salam. Resep Sayur Lodeh Nangka Muda Mudah, Enak dan Sedap ala Zasanah. Dalam video kali ini saya akan memeberikan resep dan cara memasak lodeh nangka muda yang enak dan Bahan Nangka muda koro Tempe Cabe Lengkuas Bawang Merah Putih Kaldu kunyit Daun Salam Santan Garam Air.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur nangka muda dan koro yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
