Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tewel (nangka muda) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tewel (nangka muda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh tewel (nangka muda) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh tewel (nangka muda) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur lodeh tewel (nangka muda) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh tewel (nangka muda):
- Siapkan 1 mangkok nangka muda iris dan rebus
- Ambil 1 mangkok kacang panjang rebus
- Ambil 1/4 bagian kelapa untuk santan
- Gunakan Tetelan daging sapi/ayam untuk kaldu
- Sediakan Bumbu:
- Siapkan 6 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jintan
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan Kunyit sedikit aja
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Daun salam
- Ambil secukupnya Gula merah
Klo di Malang org bilang lodeh tewel. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Cara menyiapkan Sayur lodeh tewel (nangka muda):
- Siapkan bumbu,haluskan kecuali daun salam dan lengkuas. Siapkan juga santan.
- Rebus tetelan,sekalian bikin kaldu
- Tumis bumbu halus
- Masukkan bumbu yang telah harum kedalam kaldu tetelan, lalu nangka muda,sayur kacang panjang,lengkuas dan daun salam.
- Masukkan santan, koreksi rasa,kalo saya suka agak manis,kecilkan api biarkan sampai mendidih,angkat dan siap dihidangkan…pakai sambel terasi dan tempe goreng asik lho Bun…
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh tewel (nangka muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
