Lagi mencari ide resep sayur nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur nangka muda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur nangka muda juga ampuh untuk mengatasi gangguan lambung. Bila anda sedang nyeri karena maag, coba saja makan sayur nangka muda ini yang dimasak lodeh. Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur nangka muda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur nangka muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Nangka Muda menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Nangka Muda:
- Gunakan 500 gram nangka muda dicuci bersih
- Siapkan 250 gram daging sapi
- Gunakan 400 ml santan encer
- Sediakan 300 ml santan kental
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan 5 buah cabe merah rebus (bisa ditambah bila suka pedas)
- Gunakan 6 buah bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt jintan
- Ambil 1 sdt terasi
- Ambil 1 cm kencur
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 3 lbr daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas digeprek
- Sediakan gula jawa
- Sediakan 2/3 sdm garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan kaldu jamur (optional)
Lihat juga resep Lodeh Nangka Muda enak lainnya. Ceritanya, nemu nangka muda yang sudah dikupas di tukang sayur online di Malang, namanya Depo Sayur 😍. Masukkan nangka muda yang telah direbus. Apabila sudah matang, angkat sayur kuah nangka dan tuangkan ke dalam wadah yang sudah disediakan.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Nangka Muda:
- Rebus nangka hingga empuk lalu buang airnya
- Haluskan bumbu lalu ditumis hingga harum. pakai api kecil agar tidak gosong karena ada kemirinya.
- Rebus daging hingga empuk. saya pakai metode 5-30-7. Setelah empuk lalu masukkan nangka rebus, daun salam, lengkuas, dan santan encer.
- Tunggu hingga mendidih lalu masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, tambahkan gula jawa, garam, gula pasir, kaldu bubuk. Aduk-aduk lalu koreksi rasa. Terakhir masukkan santan kental. Tunggu hingga mendidih. Siap dihidangkan.
Cara Membuat Masakan Resep Sayur Lodeh Terong Labu Siam Spesial Dengan nangka Muda Komplit Enak dan Lezat dengan Bumbu Lodeh Jawa dan Lodeh Sunda Spesial. Nangka muda atau Tewel atau juga Gori dapat dijadikan sebagai sayur yang enak lho. silahkan Rebus nangka muda sampai matang. Rebus tetelan/tulangan sampai empuk, sisakan airnya sebagai. Gulai nangka adalah kuliner resep masakan khas padang berbahan baku sayuran nangka muda yang dimasak dalam kuah bumbu rempah yang bercitarasa gurih. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
