Anda sedang mencari inspirasi resep sayur ceker namudang (nangka muda+daun singkong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ceker namudang (nangka muda+daun singkong) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
SAYUR DAUN SINGKONG DAN NANGKA MUDA Penilaian : Sayur daun singkong dan nangka muda adalah salah satu masakan tradisional asal Padang-Sumatera Barat. Karena bahan dan cara membuatnya yang mudah Anda bisa jadikan menu sehari-hari yang nikmat. Masakan seperti ini juga menjadi salah satu favorit masyarakat Indonesia, dan orang Jawa banyak yang menyebutnya sebagai sayur gori.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur ceker namudang (nangka muda+daun singkong), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur ceker namudang (nangka muda+daun singkong) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur ceker namudang (nangka muda+daun singkong) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur ceker Namudang (nangka muda+daun singkong) memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur ceker Namudang (nangka muda+daun singkong):
- Ambil 1/4 kg ceker ayam (rebus)
- Siapkan 3 ikat daun singkong (rebus)
- Gunakan 1/4 kg nangka muda (rebus)
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 60 ml santan kara
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 15 cabai rawit utuh
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 3 buah cabai merah
- Siapkan 7 buah cabai rawit
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sendok teh ketumbar
- Gunakan 1/8 sendok teh jinten
- Sediakan 5 butir merica
- Gunakan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1 sendok teh gula pasir
- Siapkan Secukupnya penyedap
Gulai nangka Padang merupakan salah satu olahan buah nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah asli Indonesia seperti ketumbar. Biasanya, sayur nangka paling enak disantap dengan ketupat dan opor ayam. Sesuai dengan namanya, masakan rumahan ini dibuat dari buah nangka muda. Di rumah makan Padang, sayur nangka biasanya disajikan dengan daun singkong, sambal ijo, rendang, dan lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur ceker Namudang (nangka muda+daun singkong):
- Cuci bersih ceker, rebus hingga empuk. Rebus daun singkong dan nangka muda hingga empuk, lalu tiriskan. Iris kecil-kecil daun singkong, sisihkan dahulu.
- Siapkan bumbu, kemudian ulek bumbu sampai halus.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai geprek. Tunggu sampai harum. Aduk-aduk, lalu masukkan cabai rawit utuh. Tumis hingga cabai layu.
- Setelah bumbu matang, masukkan ceker. Tumis sebentar. Lalu masukkan 2 gelas belimbing air, tunggu hingga mendidih.
- Kemudian masukkan nangka muda, aduk rata. Lalu masukkan 1 liter air dan santan. Tambahkan penyedap dan garam. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa.
- Setelah mendidih, masukkan daun singkong aduk rata. Setelah mendidih, angkat dan sajikan. Selamat mencoba..😃
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur. resep cara memasak olahan gulai nangka santan Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg dari yogja. dengan resep resep sayuran berkuah. Variasi masakan sayur kali ini adalah olahan nangka muda campur ceker dengan kuah santan tetapi tidak sekental gulai. Makan sayur nangka muda ternyata bisa mengatur suhu tubuh kita agar selalu stabil. Tidak rendah dan juga tidak tinggi. Dengan mengonsumsi sayur ketewel ini, anda tidak mudah mengalami demam dan cukup kuat resistensinya dalam menghadapi perubahan cuaca yang memang sedang ekstrim.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur ceker namudang (nangka muda+daun singkong) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
