Sedang mencari ide resep jangan gori (sayur nangka muda gurih berkuah santan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan gori (sayur nangka muda gurih berkuah santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jangan gori (sayur nangka muda gurih berkuah santan), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jangan gori (sayur nangka muda gurih berkuah santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Orang Jawa menyebut sayur nangka muda 'Jangan Gori'. Gori adalah sebutan untuk nangka yang masih muda. Selain nikmat untuk diduetkan dengan nasi dan tempe Cara memasak - Didihkan air - Masukkan nangka muda - Masukkan bumbu kecuali santan - Setelah mendidih masukkan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jangan gori (sayur nangka muda gurih berkuah santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan) menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan):
- Gunakan Kurleb 1/2 kg sayur nangka (Gori) yang sudah dipotong2/ dicacah
- Sediakan ==Bumbu==
- Ambil 3 siung baput
- Gunakan 7 bt bamer
- Gunakan 2 bt miri
- Sediakan 1 pt tempe busuk
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan secukupnya Salam laos
- Siapkan Seruas kencur
- Ambil 1 Gls santan kental
- Ambil 3 Gls santan encer
- Sediakan Secukupnya gula jawa
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya bubuk kaldu (me… totole)
Siap disajikan menjadi menu makan bersama. Resep Sayur Gori akan terasa lebih nikmat saat disantap dengan nasi hangat. Menu satu ini pun cocok untuk pilihan menu pelengkap makan malam. SajianSedap.com - Resep Sayur Gori ini memanfaatkan nangka muda sebagai bahan utamanya.
Cara membuat Jangan Gori (Sayur Nangka muda gurih berkuah santan):
- Siapkan bahan2nya: Gori yg sudah dipotong2 dan cuci bersih, baput,Bamer,Miri,ketumbar,tempe busuk,kencur,salam dan Laos (maaf santan,kencur,salam dan Laos lupa di foto)
- Haluskan bumbu2 kecuali salam dan laos
- Siapkan panci isi air biarkan mendidih masukkan cacahan Gori, diamkan sebentar kemudian tiriskan.(Buang airnya)
- Masukkan santan encer kedalam panci masukkan Gori/ nangka, masukkan bumbu halus, salam, Laos biarkan mendidih, masukkan gula, garam, bubuk kaldu,kemudian masukkan santan kental,cek rasa,biarkan bumbu meresap, bila sudah mendidih matikan kompor.
- Pindahkan ke mangkok saji.
Resep Sayur, Gulai dan Tumis Nangka..dasar buah nangka muda (disebut gori), seperti sayur lodeh, sayur megana, oseng-oseng gori, dan jangan gori (sayur nangka muda). Resep sayur nangka ini merupakan sayur nangka yang lengkap dengan beberapa bahan tambahan. Padahal sayur memiliki banyak gizi, vitamin, dan serat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Mungkin karena menu sayur bisa dibilang kurang lezat dibanding menu lainnya. Untuk menyiasati hal itu, kamu bisa membuat olahan beragam sayur jadi masakan yang lezat dan mengunggah selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan gori (sayur nangka muda gurih berkuah santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
