Anda sedang mencari ide resep sayur lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh tewel (nangka muda) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tewel (nangka muda), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur lodeh tewel (nangka muda) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur lodeh tewel (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur lodeh tewel (nangka muda) memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur lodeh tewel (nangka muda):
- Siapkan 1/2 buah tewel/nangka muda
- Ambil 1/2 kg ceker ayam
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 1 jempol lengkuas, geprek
- Gunakan 1-2 scht santan instan (segitiga)
- Siapkan Cabe rawit utuh (bisa diskip)
- Ambil Cabe hijau + ale
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 12 butir bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm kencur
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
Klo di Malang org bilang lodeh tewel. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh tewel (nangka muda):
- Rebus tewel dan ceker, tiriskan. Sisihkan.
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan tewel + ceker. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan tewel.
- Tambahkan lengkuas, daun salam, cabe rawit utuh, cabe hijau (iris serong) + ale, garam, gula dan kaldu bubuk.
- Masak hingga empuk. Masukkan santan. Koreksi rasa. Kalau sudah mendidih matikan api.
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur lodeh tewel (nangka muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
