Lagi mencari ide resep sayur lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tewel (nangka muda) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh tewel (nangka muda), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh tewel (nangka muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh tewel (nangka muda) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda):
- Siapkan 1 bungkus nangka muda (kurleb 300gr)
- Ambil 1/2 papan tempe (lebih baik bukan yg fresh)
- Gunakan Bumbu:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan 1/2 sachet santan cair
- Gunakan 1 lembar daun salam
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda):
- Cuci bersih nangka dan bahan bumbu yang akan dihaluskan
- Rebus nangka muda, daun salam dan tempe
- Haluskan semua bahan bumbu. Selama menghaluskan cek rebusan nangka dan tempe. Apabila sudah mendidih, ambil tempe dan uleg bersama bumbu
- Setelah nangka empuk masukkan bumbu dan tempe yang sudah diuleg. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Pastikan bumbu meresap kemudian masukkan santan. Cek kembali rasa. Angkat ketika sudah mendidih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Lodeh Tewel (Nangka Muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
