Sedang mencari inspirasi resep 21. jangan gori (sayur nangka muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 21. jangan gori (sayur nangka muda) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 21. jangan gori (sayur nangka muda), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 21. jangan gori (sayur nangka muda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Orang Jawa menyebut sayur nangka muda 'Jangan Gori'. 'Jangan' artinya sayur. Gori adalah sebutan untuk nangka yang masih muda. Selain nikmat untuk diduetkan dengan nasi dan tempe goreng, sayur nangka muda juga lezat untuk dimakan solo.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 21. jangan gori (sayur nangka muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 21. Jangan gori (sayur nangka muda) menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 21. Jangan gori (sayur nangka muda):
- Sediakan Bahan utama:
- Gunakan 250 gram Nangka muda
- Siapkan 1 genggam daun melinjo
- Gunakan 5 buah kacang panjang
- Sediakan 7 buah cabai rawit utuh
- Ambil 1 buah cabai hijau besar
- Ambil 1 buah santan instant
- Gunakan 500 mL Air
- Siapkan 5 buah tahu coklat
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Sediakan 7 buah cabai rawit
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 jempol kunyit
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 buah daun jeruk
- Siapkan 2 buah daun salam
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu jamur
- Gunakan 1/2 keping kecil gula merah
SajianSedap.com - Resep Sayur Gori ini memanfaatkan nangka muda sebagai bahan utamanya.. KAMPUNG , EPISODE PERDANA yaitu JANGAN TEWEL ATAU JANGAN THEWEL, SAYUR NANGKA, JANGAN GORI , BLENDRANGNONGKO Blendrangtewel #blendrangnangka #masakannusantara #indonesianfoods #sayurnangka #istribule. Resep sayur nangkanya aku share siapa tau ada yang butuh Jangan lupa like video ini Jangan lupa juga subscribe yaa. Buah nangka tidak hanya nikmat dinikmati ketika buahnya matang.
Cara membuat 21. Jangan gori (sayur nangka muda):
- Didihkan air, masukkan potongan nangka muda, masak hingga setengah matang, angkat
- Haluskan bumbu, kecuali lengkuas, daun salam dan daun jeruk
- Potong kacang panjang sebesar 4 cm, iris serong cabai hijau, potong kasar daun melinjo, potong tahu coklat
- Panaskan minyak, masukkan bumbu, tumis hingga harum
- Masukkan air 500 mL, tunggu hingga mendidih
- Masukkan nangka muda yg telah direbus, tunggu mendidih
- Masukkan daun melinjo, kacang panjang, tunggu 1 menit
- Masukkan tahu coklat, cabai hijau dan cabai rawit utuh
- Masukkan kaldu jamur dan guka merah, Koreksi rasa
Tetapi, buah nangka juga lezat dijadikan bahan sayuran. Di Sumatera, terutama di Minangkabau, terdapat masakan gulai cubadak (gulai nangka). Di Jawa Barat buah nangka muda dimasak sebagai salah satu bahan sayur asam. Sayur gori atau sayur nangka muda merupakan olahan yang paling populer di nusantara, nih. Dimakan dengan nasi putih saja sudah cukup tanpa tambahan apa-apa lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 21. Jangan gori (sayur nangka muda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
