Sedang mencari ide resep sayur lodeh nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh nangka muda, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur lodeh nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur lodeh nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur lodeh Nangka Muda memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur lodeh Nangka Muda:
- Gunakan 1/4 kg nangka muda potong
- Siapkan 100 g kacang tolo
- Siapkan 1 sdm Santan kental
- Ambil 8 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan Cabai rawit
- Ambil Daun salam
- Siapkan Udang kecil kering
- Gunakan Gula dan garam
Langkah-langkah menyiapkan Sayur lodeh Nangka Muda:
- Rebus kacang tolo sampai lunak, masukkan potongan nangka muda dan rebus sampai empuk
- Goreng bumbu dan haluskan, masukkan ke rebusan kacang dan nangka muda, tambahkan daun salam dan udang kering rebus sampai mendidih
- Tambahkan santan, gula dan garam. Makanan siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh nangka muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
