Sedang mencari inspirasi resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar?
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem sederhana memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem sederhana:
- Siapkan 1 ons kacang panjang
- Ambil 1 buah jagung manis potong sesuai selera
- Ambil 4 lembar kol putih potong sesuai selera
- Sediakan 1 ons buah melinjo
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1,5 buah kemiri
- Gunakan 3 buah cabe merah
- Ambil 1 sdt asam jawa (saya pake yang kemasan tanpa biji)
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1/2 sdm garam
- Ambil 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1 sdm gula pasir (bisa diskip kalo g suka manis)
Cuci sayuran seperti labu siam, jagung muda, nangka muda, kacang tanah dan kacang panjang hingga bersih. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari. Resep Sayur Asem - Sayur asam atau sayur asem merupakan salah satu masakan yang berbahan dasar sayur-sayuran yang berasal dari negara Indonesia dengan citarasa manis, asem, dan gurih.
Cara membuat Sayur asem sederhana:
- Rebus jagung dan melinjo hingga matang
- Blender bumbu halus : bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabe merah serta asam jawa
- Masukkan bumbu halus yang sudah diblender ke dalam air yang mendidih berisi jagung dan melinjo. Aduk rata.
- Masukkan sayur kacang panjang, selang 2 menit masukkan sayur kol putih beserta daun salam, lengkuas, garam dan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata.
- Tes Rasa. Siap disajikan
Sayur asem yang merupakan hidangan rumahan sederhana ini memiliki banyak variasi atau banyak macam isi sayur mayur yang beraneka ragam di dalam setiap masakannya. Masakan sayur asem sederhana dan mudah disertai dengan petunjuk cara masak sayur asem tradisional khas jawa dan bumbu sayur asem sunda lengkap dengan bumbunya. Sayur asem memiliki kenikmatan dan kesegarannya saat makan siang dan udara panas, wow mantap. Untuk pilihan yang pertama, anda bisa membuat menu sayur asem yang cukup sederhana dengan bahan yang mudah didapat. Terutama bagi para pemula, resep yang mudah untuk diikuti akan sangat penting untuk didpatkan, karena disaat memasak untuk yang pertama kalinya..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
