Lagi mencari inspirasi resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem sederhana menggunakan 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem sederhana:
- Sediakan 3 bh kacang panjang
- Sediakan 3 bh labu siam baby
- Gunakan 1 genggam kacang tanah (bila suka)
- Sediakan 1 bh jagung manis
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 ruas jempol lengkuas geprek
- Ambil 1 bh asam geprek sedikit
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 bh cabe merah
- Ambil 5 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh kemiri
- Gunakan 1 bh trasi (a*c)
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Sedikit penyedap bila suka
Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu. Sehingga warna kuah sayur relatif bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Sayur asem sederhana:
- Potong labu siam, kacang pjng dan jagung
- Cuci bersih sayuran, kacang tanah, daun slm, lalu masukan ke dlm air mendidih, lalu bumbu halus, tmbhkan lengkuas geprek, biarkan smp sayuran matang
- Tambhkan garam, gula dn penyedap, koreksi rasa dan angkat
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana. Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
