Lagi mencari ide resep sayur asem sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur asem sederhana menggunakan 12 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem sederhana:
- Ambil 1 bongkol jagung manis
- Gunakan 1 buah labu siam
- Sediakan 1 buah terung ungu
- Siapkan 1 genggam melinjo
- Ambil secukupnya daun melinjo
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya asam jawa
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Terasi bakar secukupnya (optional)
- Ambil g
Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu. Sehingga warna kuah sayur relatif bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara membuat Sayur asem sederhana:
- Potong lalu cuci bersih semua sayuran
- Tumis irisan bawang merah dan bawang putih lalu stlh harum masukan air (± 2 Gelas belimbing) biarkan mendidih lalu masukan asam jawa, labu, melinjo dan jagung manis
- Stlh setengah matang masukan daun melinjo dan terungnya tambahkan gula dan garamam tes rasa angkat dan sajikan
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana. Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
