Lagi mencari inspirasi resep sayur asem simple pakai krai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem simple pakai krai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem simple pakai krai, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem simple pakai krai enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Sayur asem simple pakai krai. Ceritanya bingung dalam kulkas ada krai dikasih tetangga abis panen gitu. enaknya buat apa.an yaaa . wis pokoknya buat ajha lah sayur asem biar seger gituuu . 😁😁 Sebenarnya, timun krai itu adalah timun Jepang (kiuri), hanya saja masyarakat Jawa melafalkannya dengan sebutan timun krai. Masyarakat Jawa Timur yang lebih familiar dengan timun krai, biasa mengolah bahan ini jadi sayur lodeh, sayur asem, sayur rebus yang dimakan dengan sambel pecel.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem simple pakai krai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem simple pakai krai menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem simple pakai krai:
- Siapkan Bahan-bahan :
- Ambil 2 buah krai ukuran sedang
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Ambil 4 untai kacang panjang
- Sediakan Segenggam kecambah
- Siapkan 5 buah asam mentah
- Siapkan Air
- Sediakan Bumbu :
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas laos (sekitar ukuran 1cm)
- Siapkan Garam (optional)
- Sediakan Gula (optional)
Dulu sayur asem pakai Krai sering dimasakin almarhumah Ibu saya. Hanya saja setelah pindah ke Kalimantan sudah jarang jumpa dengan Krai. Cara Masak Sayur Asem Kecipir Timun Krai: Rebus asam dan lengkuas hingga asam empuk. Sumber: Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Ingin sayur yang asem-asem dan pedes seger plus cepet masaknya.ya ini nih salah satunya 😁😁 Recook dari mbak Lely, tp ini pakai timun krai yg warna kuning dan rasa asemnya dari belimbing wuluh.rasanya.
Cara membuat Sayur asem simple pakai krai:
- Siapkan semua bahan.Potong seikat kangkung. Dan potong2 kacang panjangnya. Potong kecil2 krai seperti dadu.
- Cuci bersih semua bahan diatas. Setelah itu isi air kedalam panci. Masukkan asam mentah(utuh) kedalam air yg belum mendidih.
- Iris bumbu. Bawang merah, bawang putih (bawang putih digeprek dulu ya biar aromanya keluar baru di iris).
- Setelah air mendidih. Angkat asam yang sudah matang. Lalu uleg sampai asamnya keluar tidak perlu sampai lembut banget ya.. Masukkan krai kedalam panci terlebih dahulu lalu kacang panjang dan kangkung. Setelah asam di ulek, saring asam yg di ulek tadi menggunakan saringan teh yg besar.
- Bila sayuran mulai sedikit melayu masukkan bumbu iris (bawang merah,bawang putih) dan laos yang sudah di geprek. Masukkan garam dan gula secukupnya. (Tidak ada penyedap ato m**cin ya dimasakan saya)
- Aduk sedikit demi sedikit. Bila dirasa sayuran sudah mulai layu masukkan kecambah yang sudah dicuci bersih. Tunggu sebentar karna kecambah cepat masak.
- Sudah selesai. Siap di hidangkan.. 😊😊 (biar sayur asam gac berasa jomblo pasangin sayur asemnya dengan ikan pindang goreng. Pasti cocok😉😉)
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Saat cuaca sedang panas, akan terasa begitu nikmat jika Kita mencoba makan masakan yang enak, segar namun juga gurih seperti sayur asem. Bukan hanya nikmat, sayur asem juga mempunyai nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Sayur Asem Simple ini pakai bumbu racik ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem simple pakai krai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
