Lagi mencari inspirasi resep sayur asam bumbu tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam bumbu tumis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam bumbu tumis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asam bumbu tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sayur Asam Bumbu Tumis enak lainnya. Nah resep sayur bayam tumis ini pas nya memang disantap dan disajikan untuk santap malam. Cara membuat sayur bayam tumis ini sekilas mirip sekali dengan tumisan resep cah kangkung yang sudah pernah kita berikan sebelumnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam bumbu tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Bumbu Tumis memakai 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asam Bumbu Tumis:
- Sediakan secukupnya Labu Siam
- Gunakan secukupnya Kacang Panjang
- Siapkan secukupnya Daun Tangkil
- Gunakan Buah Tangkil secukupnya (Melinjo)
- Siapkan Secukupnya Asam jawab
- Sediakan Secukupnya Jagung
- Sediakan secukupnya Kacang Tanah
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Siapkan Totole (penyedap rasa)
- Gunakan Salam
- Ambil Laos
- Gunakan Bumbu Yang dihaluskan
- Gunakan 5 Siung Bawang Merah
- Sediakan 2 Siung Bawang putih
- Ambil 10 Cabai Merah Keriting
- Sediakan 7 Cabai Orens
- Siapkan Secukupnya Terasi
- Ambil 4 Buah Kemiri
Sayur asem merupakan hidangan berupa sup khas Nusantara. Komposisi bumbu sayur asem yang digunakan adalah kunci dari kelezatan masakan ini. Awalnya, saya mengira sayur asem ini merupakan hidangan khas Sunda. Ternyata, daerah lain seperti Jawa dan Betawi pun memiliki sayur asem khasnya masing-masing.
Cara menyiapkan Sayur Asam Bumbu Tumis:
- Tumis Bumbu yang sudah dihaluskan dan jangan lupa masukan Daun salam & Laos yang sudah dikeprek. Tumis bumbu Hingga harum (matang). kalau aku tumisnya di teplon ya bun bukan dipancinya langsung
- Panaskan air dengan menggunakan panci. Tunggu hingga mendidih, setelah mendidih masukan bumbu yg sudah di tumis kedalam panci lalu masukan Asam jawa, jagung, kacang tanah & buah melinjo lalu tutup panci jangan terlalu rapat. tunggu jagung hingga matang. aku lupa pake kacang tanah heheh. kalau kacang tanahnya diuleg juga enak seger ;)
- Setelah jagung, kacang tanah & melinjo matang masukan kembali labu siamnya ya bun. tunggu hingga matang, setelah matang masukan gula, garam, bumbu racik & penyedap rasa secukupnya. oia jangan lupa dicicipi ya rasannya bun pas atau kurang asam😊
- Setelah rasanya pas masukan daun tangkil & kacang panjang tunggu hingga matang. oia kalau aku masukin kacang panjangnya dan daun tangkil terakhir karna dua bahan teesebut mudah & cepat matang ;)
- Lalu tuang kemangkuk dan "Sayur Asam Bumbu Tumis" siap dihidangkan ;)
Selain waktu dan cara memasak tumis kangkung ini cepat, bumbu tumis kangkung bisa dibilang juga cukup sedikit. Dibandingkan dengan resep sayuran lainnya seperti sayur sop ayam, sayur lodeh dan lainnya bumbu tumis kangkung bisa dibilang lebih simpel dan sederhana. Teman teman tetapi tidak perlu khawatir. Resep masak sayur tumis bisa menjadi andalan dikala sedang ingin memasak resep masakan sayur tumis yang enak untuk melengkapi menu makanan saat makan bersama keluarga dirumah. Menumis sayur memang sudah menjadi salah satu andalan dalam dunia kuliner.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Bumbu Tumis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
