Lagi mencari ide resep sayur asem bening simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem bening simple yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kali ini Mama Una mau masak sayur bening kesukaan mbak una dan juga favorit mama. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem bening simple, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem bening simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem bening simple menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem bening simple:
- Sediakan 4 buah labu siam kecil, kupas, potong dadu
- Sediakan 1/2 ikat kacang panjang, potong2
- Siapkan 1 buah jagung manis, potong2
- Sediakan Segenggam kacang tanah bersih
- Gunakan Segenggam daun dan buah melinjo (saya daunnya saja)
- Siapkan Bumbu
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Sejempol lengkuas, geprek
- Ambil Sejempol asam jawa
- Ambil 1/2 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang merah, iris
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1,5 sdm gula putih
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur asem bening daging sapi sederhana. foto: Instagram/@sarwokotiti. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya. Resep sayur asem bening yang sangat sederhana bukan?
Cara membuat Sayur asem bening simple:
- Cuci bersih semua bahan sayur dan bumbu
- Didihkan air dalam panci bersama bawang merah, lengkuas, daun salam, tomat, asam jawa, kacang tanah dan jagung manis.
- Setelah mendidih dan jagung matang masukan labu siam dan kacang panjang. Tambahkan garam, gula merah dan gula putih, koreksi rasa.
- Setelah labu siam empuk masukan daun melinjo, masak hingga matang. Siap disajikan
Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk. Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya langsung bisa dibayangkan dan bisa membuat ngiler. Ciri khas dari sayur asem Sunda ini adalah kuahnya yang bening. So, masaknya simple banget, nggak kayak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem bening simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
