Lagi mencari inspirasi resep sayur gori (nangka muda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur gori (nangka muda) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gori (nangka muda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur gori (nangka muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur gori (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Gori (Nangka Muda) menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Gori (Nangka Muda):
- Ambil 1 plastik gori (nangka muda)
- Siapkan 1 plastik tahu matang (tahu coklat)
- Ambil 1 sachet santan kara
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 buah cabai merah
- Gunakan secukupnya Kemiri
- Sediakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 1 sdm kecap manis
Langkah-langkah membuat Sayur Gori (Nangka Muda):
- Siapkan bahan. Santan karanya sudah aku larutkan dengan air yaa kurang lebih 250 ml.
- Nangka Muda nya di rebus dulu kurleb 5 menit agar getahnya hilang dan empuk.
- Bawang merah,bawang putih,cabai merah,kemiri dan ketumbar di ulek halus dengan garam dan gula.
- Bumbu yg diulek tadi, ditumis sampai harum bersamaan dengan daun salam.
- Masukkan tahu cokelat
- Disusul nangka muda yg sudah di potong-potong dan ditiriskan.
- Aduk rata,tambahkan santan. Disini bisa nambahin bumbu penyedap yaa.
- Tambahkan 1 sdm kecap manis. Masak sampai santan agak berkurang.
- Platting dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur gori (nangka muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
