Sedang mencari ide resep sayur asem pedas sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem pedas sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pedas sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem pedas sederhana enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem pedas sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem pedas sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem pedas sederhana:
- Ambil Segenggam penuh daun melinjo
- Siapkan 2 buah jagung (potong bagi 4 perjangungnya)
- Siapkan 1/2 buah labu siam besar (potong dadu)
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah terasi matang abc
- Siapkan 3 buah cabe keriting merah
- Ambil 10 buah abe rawit hijau
- Gunakan Bahan cemplung :
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas jari lengkuas
- Gunakan 5 biji asam
- Ambil 1/4 gandu gula merah ukuran besar
- Gunakan 2 sendok makan gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
Cara Memasak Sayur Asem Pedas Sederhana. Setelah berbagai bahan yang dibutuhkan sudah tersedia, langkah selanjutnya yang diperlukan adalah pembuatan. Ada beberapa langkah pembuatan yang harus dilakukan untuk menyajikan menu istimewa ini. Adapun beberapa langkah untuk memasak sayur asem pedas ini adalah sebagai berikut: Resep Sayur Asem Jakarta.
Cara menyiapkan Sayur asem pedas sederhana:
- Didihkan 6 gelas air ke dalam panci sambil rebus jagung sampai matang dan mendidih
- Haluskan bumbu halus. Lalu masukan bumbu ke dalam panci yang sudah mendidih bersamaan dengan bahan cemplung
- Tunggu sampai mendidih lagi dan bumbu matang. Setelah bumbu matang dan harum masukan daun melinjo dan labu siam.
- Didihkan kembali sampai semua sayuran matang.
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan
Cara memasak sayur asem Jakarta atau sayur asem Betawi cukup sederhana dan patut Anda coba di rumah sebagai alternatif atau penambah variasi dari ragam sayuran yang biasa Anda hidangkan untuk keluarga. Cara membuatnya pun cukup mudah dan bahan-bahannya sangat mudah ditemukan di warung terdekat hingga di supermarket modern. Sebut saja sayur bening dan sayur lodeh. Tahukah kamu apa yang unik dari sayur asem ini? Seperti namanya, sayur ini bercita rasa asam gurih nan segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur asem pedas sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
