Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Sayur asem bening ini maksudnya adalah sama dengan sayur asem sederhana, soalnya kuahnya sama-sama bening, tidak pakai santan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Sederhana menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Gunakan 1 buah terong kecil
- Gunakan 1/2 buah jagung manis
- Siapkan 1/2 buah labu siam
- Ambil 1 genggam kulit melinjo
- Siapkan 5 buah kacang panjang
- Sediakan 1 jumput tauge
- Gunakan 10 lembar daun melinjo
- Gunakan 1/2 buah oyong kecil
- Siapkan 1/2 buah tomat merah
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil Gula merah
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Garam
- Gunakan Lada
Tips Memasak Sayur Asem Pakai Bumbu Sederhana (Racik Instan): Di sini tidak perlu lagi mencemplungkan lengkuas dan daun salam lagi. Sayur asem sunda sebenarnya tidak berbeda jauh dari sayur asem Jakarta, yang membedakan mungkin khas sunda tidak menggunakan air kaldu. Sehingga warna kuah sayur relatif bening. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Cara menyiapkan Sayur Asem Sederhana:
- Potong-potong dan cuci bersih semua bahan sayur. Sisihkan.
- Rebus air secukupnya. Sambil menunggu air mendidih, geprek lengkuas, cincang duo bawang (kalau mau diuleg juga boleh).
- Setelah air mendidih, masukkan semua bumbu dan jagung manis hingga empuk. Kemudian masukan kulit melinjo dan labu siam sampai setengah empuk. Lalu masukan daun melinjo, kacang panjang sampai setengah empuk. Kemudian masukan terong dan oyong.
- Setelah smua sayur matang, masuka. Tauge dan tomat. Koreksi rasa. Sayur asem siap disajikan.
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Oleh karenanya terciptalah sayur asem dengan bumbu sederhana. Tergantung pada bahan apa yang bisa didapatkan kala itu. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
