Sedang mencari ide resep sayur asem jakarta ala miss anie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta ala miss anie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta ala miss anie, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem jakarta ala miss anie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Sayur Bek Asem Sayur ini mirip dengan sayur asem biasa hanya saja menggunakan ikan teri asin dan santan. versi lain dari sayur lodeh yg umum didaerah Jawa. Sayur Asem Jakarta ini perpaduan rasanya beneran bikin nagih loh teman-teman. Aku udah bertahan dengan resep ini selama bertahun-tahun, karna menurutku.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem jakarta ala miss anie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur asem jakarta ala miss anie memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur asem jakarta ala miss anie:
- Siapkan 1 iket kacang panjang
- Siapkan 1 bh labu siam
- Ambil 1 bh jagung manis
- Sediakan secukupnya daun melinjo
- Siapkan secukupnya asam mateng
- Gunakan 3 bh cabe rawit
- Siapkan 3 bh cabe merah
- Ambil 3 bh kemiri
- Ambil 3 bh bawang putih
- Gunakan 3 bh bawang merah
- Siapkan secukupnya terasi
- Sediakan 1 sdm garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1 ltr air
- Siapkan 1/2 sdt masako
Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga? Tetapi untuk sayur asem jakarta, betawi ataupun sunda bahan isiannya lebih beraneka ragam dibandingkan dengan resep masakan sayur. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem jakarta ala miss anie:
- Potong kecil2 kacang, jagung manis, labu siam
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, terasi, garam, asam matang
- Rebus air sampai mendidih masukan kacang panjang,jagung,labu siam
- Setelah empuk masukan bumbu yg dihaluskan,kasih gula dan masako lalu koreksi rasa
- Lalu masukan daun melinjo biarkan sampai mendidih lalu angkat
- Sayur asem jakarta siap dinikmati
Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat, sambel terasi dan ikan asin goreng. Sebenarnya, resep sayur asem sendiri tidak hanya ada di Jakarta, tapi di daerah. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar. Selain aneka sayuran, sayur asem jakarta Sayur asem adalah makanan rumahan khas Indonesia sedari dulu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta ala miss anie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
