Sedang mencari inspirasi resep sayur asem jakarta mudah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta mudah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta mudah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem jakarta mudah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem jakarta mudah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem Jakarta mudah memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem Jakarta mudah:
- Gunakan 1 kresek kecil penuh daun belinjo (daun so)
- Sediakan 3 buah belimbing wuluh (belimbing sayur)
- Ambil 6 Batang kacang panjang
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 buah cabai rawit
- Ambil 2 buah asam Jawa mentah (utuh)
- Gunakan 1/4 bonggol kubis putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya garam
Kenapa teman teman tidak membuat sayur asem saja. Resep Masakan Khas Indonesia ini walapun cara membuatnya sangat sederhana tetapi masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan dengan resep sayur yang lain. Jika di dalam sayur asem Betawi terdapat tambahan jengkol, maka di dalam resep sayur asem Sunda ini memiliki ciri khas dengan isian yang lebih sedikit. Biasanya, resep sayur asem Sunda memiliki isian kacang tanah, jagung manis, biji melinjo, kacang panjang, dan labu siam.
Cara menyiapkan Sayur asem Jakarta mudah:
- Uleg halus cabai merah besar,cabai rawit, 4 bawang merah dan 1 bawang putih
- Potong blimbing wuluh jadi 2. Iris tipis 1 bawang putih dan 2 bawang merah. Kerok kulit asam Jawa hingga bersih. Potong kecil2 kacang panjang. Iris lebar kubis.
- Panaskan 500 ml air, rebus bumbu yang sudah halus tadi, asam Jawa, daun salam, blimbing wuluh, potongan bawang merah dan bawang putih. Tambahkan gula garam secukupnya (gula lebih banyak), rebus ± 10 menit
- Masukkan kubis dan kacang panjang tunggu 30 detik, lalu masukkan daun melinjo tunggu hingga ± 2 menit
- Siap dihidangkan, dingin lebih enak, jangan lupa tambahkan lauknya di resep berikutnya 😘👍
Lihat juga resep Sayur Asem Jakarta Rumahan Mudah, Simpel, Pedas dan Enak enak lainnya. Justru karena rasa asam yang unik, sayur ini jadi favorit banyak orang. Beberapa daerah pun punya kekhasan masing-masing. Jakarta misalnya, punya sayur asem berkuah keruh dan bercitarasa kuat dari terasi, kemiri, dan cabai merah yang dihaluskan dalam bumbunya. Resep Sayur Asem Jakarta Yang Nikmat dan Sederhana.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem Jakarta mudah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
