Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan nangka muda yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan nangka muda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan nangka muda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayur santan nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur santan nangka muda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Santan Nangka Muda memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sayur Santan Nangka Muda:
- Gunakan 1/2 Kg Nangka muda
- Sediakan 1 bungkus santan instan 65 ml
- Sediakan 2 lembar Daun salam
- Ambil 2 batang Sereh
- Sediakan 1/2 sdm Garam
- Sediakan 1/2 sdt Merica
- Ambil 1/2 sdm Gula pasir
- Siapkan 1 sdt Gula merah
- Gunakan 500 ml Air
- Ambil Bumbu Halus:
- Ambil 3 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Ambil 2 cm Jahe
- Sediakan 1/2 sdm Ketumbar
- Ambil 3 cm Kunyit
- Siapkan 1 buah Cabe merah
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Santan Nangka Muda:
- Bersihkan dan potong-potong kecil nangka mudanya. Cuci bersih. Rebus hingga setengah matang. Guyur air bersih. Tiriskan.
- Siapkan bumbu halus, tumis hingga wangi, masukkan Sereh dan Daun salam. Tambahkan air. Biarkan mendidih.
- Masukkan nangka mudanya. Tambahkan santan. Kecilkan api.
- Bumbui dengan Garam, Gula, dan Merica. Aduk rata perlahan hingga nangka mudanya matang. Angkat, taburi Bawang goreng, siap disajikan 😉
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur santan nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
