Anda sedang mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jakarta, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Jakarta memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Jakarta:
- Siapkan 10 tangkai daun melinjo, buang tulang daunnya, rajang kasar
- Ambil 20 biji buah melinjo
- Ambil 1 genggam kecil kacang tanah
- Siapkan 8 buah buncis, potong seruas ibu jari
- Siapkan 1/2 buah labu siam uk. besar, potong2 kotak
- Siapkan 1 buah jagung manis, dipotong selebar 1 - 1.5 ruas jari
- Gunakan 3 buah cabe hijau, iris serong
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Minyak goreng utk menumis
- Ambil Bumbu Instan Indofood Racik Sayur Asem
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 5 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Gunakan 1 kotak terasi
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jakarta:
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan daun salam, lengkuas dan cabe hijau.
- Lalu masukkan jagung, kacang tanah dan buah melinjo. Tambahkan air. Kemudian masukkan labu siam dan buncis. Masak sampai sayur agak matang.
- Masukkan bumbu instan Indofood Racik Sayur Asem. Aduk rata.
- Masukkan daun melinjo. Masak sampai layu.
- Tes rasa. Bila dirasa kurang, boleh tambah gula dan garam sesuai selera. Angkat dan sajikan.
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
