Lagi mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem jakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Jakarta memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Siapkan 1 ikat kecil daun kangkung
- Gunakan 1/2 buah labu siam (potong kotak-kotak)
- Sediakan 1 buah jagung (belah jadi 3)
- Ambil 1 buah terong ungu (potong sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Kol
- Ambil 10 batang kacang panjang
- Siapkan 5 buah asam kandis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya totole penyedap rasa tanpa msg
- Gunakan 2 helai daun salam
- Siapkan lengkuas (geprek)
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera cabe keriting
- Siapkan air
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Cara membuat Sayur Asem Jakarta:
- Rebus air setengah panci sampai mendidih, lalu masukkan asam kandis tunggu hingga air berubah rasa menjadi asam
- Masukkan labu siam,kacang panjang dan jagung tunggu hingga agak lunak. Masukkan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe yang telah ditumbuk. Masukkan daun salam,lengkuas,terong,kol dan kangkung,beri garam gula dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Sajikan
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
