Sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh tewel (nangka muda) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur lodeh tewel (nangka muda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Memasak Sayur Lodeh Nangka Muda/Tewel Campur Ceker. Langka pertama, didihkan air dan masukan nangka muda serta bumbu yang telah dihaluskan hingga nangka menjadi setengah matang. Setelah itu, tambahkan ceker, kacang panjang, serai, daun salam dan lengkuas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur lodeh tewel (nangka muda), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur lodeh tewel (nangka muda) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur lodeh tewel (nangka muda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur lodeh tewel (nangka muda) menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur lodeh tewel (nangka muda):
- Gunakan Tewel (nangka muda)
- Sediakan 1/2 Kelapa parut tua, ambil santannya
- Siapkan Kacang panjang (potong sesuai selera)
- Gunakan 2 lembar Daun salam kering
- Gunakan Laos sejempol (geprek)
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 biji lombok merah besar(buang bijinya)
- Sediakan 1/2 sdt desaku kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar atau bisa pakai desaku ketumbar bubuk
- Gunakan Tambahan:
- Gunakan Garam, gula, penyedap roico sapi
- Siapkan Tembe bosok secukupnya (dipenyet)
Klo di Malang org bilang lodeh tewel. Resep sayur lodeh - Sebagai orang Indonesia kita memang memiliki berbagai macam menu makanan yang tersaji di nusantara. Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Lodeh merupakan sayur berkuah dengan santan ditambah bumbu rempah yang kuat.
Cara membuat Sayur lodeh tewel (nangka muda):
- Bersihkan nangkauda, lalu rebus sampai empuk. Jika sudah matang, Tiriskan
- Haluskan bumbu dengan diulek / blender
- Rebus santan yang sudah diperas, lalu masukkan kacang panjang, daun salam, laos, kunyit bubuk, tempe bosok dan bumbu halus.
- Jika sudah mendidih, masukkan tewel yg sudah direbus td.
- Tambahkan garam, gula dan penyedap. Lalu koreksi rasa. Selesai, sayur tewel siap dihidangkan 😊😊
Itulah resep sayur lodeh tewel alias lodeh nangka muda yang enak. Masak dalam porsi secukupnya saja untuk berbuka dan sahur, ya, Moms. Setelah lodeh tewel dan lodeh Jawa Timur, sekarang kita akan mempelajari resep sayur lodeh rebung. Ditambahkan cabai rawit untuk rasa pedas. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur lodeh tewel (nangka muda) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
