Anda sedang mencari ide resep sayur asem jakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jakarta yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Brilio.net - Kalau ke Jakarta yang ngangenin memang makanan tradisional seperti ketoprak dan Nggak perlu jauh-jauh ke Jakarta, kamu bisa lho bikin sendiri sayur asem Jakarta yang nggak. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Jakarta memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Ambil 1 buah jagung
- Ambil 1 buah terong hijau
- Gunakan 1 buah labu siam
- Gunakan 8 batang kacang panjang
- Ambil 2 buah kecil wortel
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Gunakan Secukupnya asam jawa
- Siapkan Secukupnya daun melinjo
- Gunakan Secukupnya kacang tanah
- Gunakan Bumbu-bumbu
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 buah cabe merah
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Siapkan 4 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Cara menyiapkan Sayur Asem Jakarta:
- Potong sayur tersebut sesuai selera masing-masing. Kemudian rebus kacang tanah agar tidak berwarna coklat di sayur nantinya.
- Haluskan bumbu-bumbu tersebut. Kemudian masukkan bumbu kedalam air yang sudah mendidih beri garam & gula. jangan lupa asam Jawa dimasukkan.
- Masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong tadi kedalam panci yang sudah ada bumbunya, (usahakan jagung masukkan lebih dahulu). Lalu rasakan sudah pas atau belum.
- Lauk pelengkap sayur asem biasanya tempe goreng sama ikan tongkol
- Sambal terasi juga sebagai pelengkap sayur asem, apalagi yang suka pedas. Bahan : 5 buah cabe merah, 5 buah cabe rawit, terasi secukupnya, garam, gula, penyedap secukupnya.
Bahan-bahan yang dimasukkan ke dalam sayur asem jakarta bukan hanya aneka sayuran, melainkan juga daging bisa ditambahkan. Resep sayur asem Jakarta - Kuliner yang satu ini sangat umum sekali dihidangkan sebagai menu makan siang warga Jakarta atau Betawi. Paling enak kalau ditemani nasi hangat. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya adalah sayur asem. Karena mudah cara membuatnya dan memiliki rasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem jakarta yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
