Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem tetelan daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem tetelan daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem tetelan daging, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem tetelan daging yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sayur Asem Tetelan Daging enak lainnya. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Resep 'sayur asam daging' paling teruji.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem tetelan daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem Tetelan Daging menggunakan 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Asem Tetelan Daging:
- Ambil 200 gr daging tetelan sapi
- Ambil 1/2 buah jagung manis
- Siapkan 100 gr nangka muda
- Ambil 1/2 buah labu siam muda
- Ambil 4 sulur kacang panjang
- Gunakan secukupnya Daun melinjo muda
- Ambil 8-10 lembar asam gelugur
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan Air
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 sdm terasi bubuk kokita
- Gunakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt bumbu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 6 butir kemiri
- Ambil 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe merah kriting
Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya memuaskan. Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui daging dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam sehingga memunculkan aksen segar pada hidangan yang dimasak. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda.
Cara menyiapkan Sayur Asem Tetelan Daging:
- Siapkan bahan2nya
- Blender bumbu halus dengan air sampai halus. Lengkuas di geprek aja
- Didihkan air, rebus daging tetelan bersama asam gelugur, nangka, jagung, bumbu halus, terasi, garam, gula pasir, bumbu jamur, daun salam, lengkuas, hingga daging empuk
- Setelah daging empuk keluarkan asam, daun salam, lengkuas. Masukkan labu siam
- Setelah labu empuk masukkan kacang panjang, masak sebentar terakhir masukkan daun melinjo. Tes rasa
- Jika sudah pas. Matikan api. Hidangkan. Segerrrrr….
Bukan cuma ikan saja yang bisa disajikan di dalam resep sayur asem enak & lezat. Anda juga bisa memakai iga sapi jika suka. Bahan-bahan yang digunakan bisa dimodifikasi sesuai selera. Bisa juga menggunakan kaldu ayam, kangkung, kembang kol, atau wortel. Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem tetelan daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
