Lagi mencari ide resep sayur asem nenek moyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem nenek moyang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang populer di Indonesia. Brilio.net - Berkat resep turun temurun dari nenek moyang, ada begitu banyak menu masakan bercita rasa tinggi di Indonesia. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem nenek moyang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem nenek moyang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sayur asem nenek moyang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Nenek Moyang menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Nenek Moyang:
- Ambil 10 helai kacang panjang, potong kurleb 4 cm
- Gunakan 100 gram melinjo
- Sediakan 2-3 buah labu siam kecil, potong dadu
- Gunakan 1 buah jagung manis, dipotong 6
- Ambil 1 ruas ibu jari lengkuas, dimemarkan
- Ambil 1 sdm asam jawa, disaring airnya
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 750 ml air matang
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Ambil 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
Asem Khas Betawi - Sayur asem merupakan makanan khas Betawi yang cukup melegendaris karena bersifat turun temurun dari nenek moyang. Sayur asem asli Betawi rupanya memiliki cita rasa yang enak dan tak kalah nikmat dengan sayur asem lainnya. Cara masak & membuat kuah segar ini sangat sederhana. Ngomongin resep masak sayur asem, yang pertama ini adalah resep sayur asem bening dengan bahan yang mudah di dapat juga cukup praktis dan simple dalam membuatnya.
Cara membuat Sayur Asem Nenek Moyang:
- Siapkan bahan2nya
- Tumis bumbu yang dihaluskan
- Masukkan kacang panjang dan labu siam, tambahkan air, garam, air asam jawa dan lengkuas. Bisa ditambahkan kacang tanah (sesuai selera)
- Bila kacang panjang dan labu siam sudah empuk, masukkan jagung dan melinjo yang sebelumnya sudah direbus terpisah. Aduk2 dan koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan. Selamat menikmati.
Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Sayur Asem banyak sekali kandungan gizi yang sangat bermanfaat. RESEP NENEK MOYANG official. #autoketagihan. . Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem nenek moyang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
