Sedang mencari inspirasi resep sayur asem sunda seger yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem sunda seger yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena kuahnya lebih bening dan isiannya tidak sebanyak sayur asem pada umumnya. Perlu diketahui juga, ternyata sayur asem punya resep yang berbeda di tiap daerah, lho. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem sunda seger, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayur asem sunda seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem sunda seger yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem sunda seger menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur asem sunda seger:
- Sediakan 1 buah labu siam ukuran sedang
- Sediakan 4 buah kacang panjang
- Gunakan 1 buah terong ungu uk sedang
- Siapkan 10 gram daun melinjo / tangkil
- Siapkan 1 buah jagung manis, potong beberapa bagian
- Sediakan 3 sdm kacang tanah
- Sediakan 1 sdt asam jawa
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 1,5 lt air
- Sediakan bumbu halus :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 1/4 sdt terasi bakar
Terutama jika Anda makan di restoran Sunda. Menu ini wajib ada, karena paling enak disantap bersama tempe goreng dan sambal. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan.
Langkah-langkah membuat Sayur asem sunda seger:
- Panaskan air, ketika muncul buih masukan bahan yang keras terlebuh dulu. Saya masukan kacang tanah dan melinjo
- Setelan mendidih masukan sayuran, bumbu halus dan rempah cemplung
- Beri gula, garam dan asam jawa. Masak sampai matang seluruhnya
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Cara Mudah Membuat Resep Sayur Asem Ala Jakarta, Betawi dan Sunda. Sudah kehabisan ide untuk membuat masakan sayur yang enak buat keluarga? Sebenarnya, mau itu resep sayur asem dari jakarta, sunda, jawa ataupun betawi, bahan bahan dan bumbu sayur asem yang digunakan hampir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem sunda seger yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
