Lagi mencari ide resep sayur asem jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem jagung, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jagung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Jagung memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem Jagung:
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Siapkan 4 helainkacang panjang
- Siapkan 1 labu siam uk kecil
- Sediakan 1 terong uk sedang
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 buah tomat hijau
- Siapkan 1 sendok asam jawa
- Ambil kaldu jamur
- Ambil gula
- Ambil daun melinjo
- Siapkan 700 ml air
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 helai daun salam
Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Potong-potong nangka muda, pepaya muda, jagung manis, kacang panjang, dan labu siam sesuai. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya Masukanlah jagung manis dan tunggu sampai jagung tersebut matang. Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya. Nggak perlu lama-lama Sayuran buat sayur asem ini nggak perlu harus hijau semua kok, bisa kuning dari jagung manis.
Cara membuat Sayur Asem Jagung:
- Rebus air sampai mendidih
- Masukan jagung,kemudian jagung setengah matang masukan bamer,baput,lengkuas,daun salam
- Masukan labu siam,kacang panjang,asam jawa,garam,gula,kaldu jamur
- Terakhir masukan terong,daun salam,irisan tomat hijau,koreksi rasa dan angkaaaat…π
Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Setelah itu, masukkan jagung manis yang telah dipotong menjadi tiga bagian ke dalamnya. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Setelah itu masukkan sayuran yang lebih keras terlebih dahulu, seperti jagung manis, melinjo agar matang. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem jagung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!