Lagi mencari ide resep sayur asem & dadar jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem & dadar jagung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem & dadar jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem & dadar jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem & dadar jagung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem & Dadar Jagung menggunakan 26 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Asem & Dadar Jagung:
- Ambil Sayur asem :
- Sediakan 150 gr buncis
- Ambil 50 gr taoge kedelai
- Ambil 1 buah jagung manis
- Sediakan 1 buah labu siam (manisa)
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Ambil 5 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Asam
- Sediakan Dadar Jagung :
- Siapkan 3 buah jagung manis
- Gunakan 4 batang seledri
- Sediakan 1 bks tepung bakwan
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan Bumbu halus :
- Siapkan 2 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini.
Cara membuat Sayur Asem & Dadar Jagung:
- Siapkan sayuran. Cuci bersih. Didihkan air secukupnya. Masukkan labu siam, buncis dan jagung manis. Masukkan bumbu halus. Tes rasa ya. Terakhir masukkan taoge kedelai. Matang dan angkat (sayuran jangan sampai terlalu layu ya) 😄
- Sisir 3 tongkol jagung untuk dadar. Haluskan 2 tongkol jagung bersama bumbu halus.
- Masukkan dalam wadah, tambahkan jagung sisir utuh (yg tidak diulek). Tambahkan tepung bakwan, telur dan daun seledri cincang. Aduk rata. Tes rasa.
- Goreng dengan api sedang sampai kekuningan. Siap disajikan dengan sayur asem. Hmmm….nyam nyam 👍👍😋😋
Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Sayur asem merupakan gabungan dari dua kata yaitu sayur dan asem. Kata sayur berasal dari bahasa Indonesia yang mempunyai arti yaitu masakan yang berkuah. Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Selain simple dan mudah dalam pembuatannya, sayur asem ini juga kaya akan gizi dan juga.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem & Dadar Jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
