Anda sedang mencari ide resep sayur asem jagung manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem jagung manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jagung manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem jagung manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem jagung manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Jagung Manis menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Jagung Manis:
- Siapkan 6 helai kacang panjang
- Siapkan segegam kecambah untk sayur asam
- Sediakan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1 ons kubis (atau secukupnya)
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan asem secukupnya (sebesar hari kelingking)
- Ambil royco
- Gunakan gula
- Siapkan garam
- Gunakan bumbu asem racik (1/4 sdm)
Selain menambah kelezatan, kunyit terkenal memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Antara lain untuk mengurangi gas pada sistem. Sayur bening akan terasa lebih nikmat dan menggugah selera jika ditambahi bahan pelengkap lainnya seperti jagung mais, tomat, dan wortel. Baca juga: Resep Opor Panggang Jepara Gurih dan Lezat Kali ini SahabatDapurCom akan membagikan resep sayur bening bayam jagung manis yang praktis dan enak.
Langkah-langkah membuat Sayur Asem Jagung Manis:
- Potong semua bahan yg telah di siapkan. seperti kacang panjang, tomat, jagung. sambil memanaskan air
- Setelah air mendidih, masukkan kacang panjang dan jagung terlebih dahulu. tunggu beberapa menit.
- Kemudian masukkan kecambah, kubis tomat bawang putih dan asem yg telah di siapkan. tunggu hingga mendidih.
- Tambahkan gula,garam,royco, dan bumbu asem racik. secukupnya sesuai selera.
- And violaaaa sayur asem siap di sajikan
Potongan jagung manis & nangka muda serta khas kuahnya yang pekat memang menjadi ciri dari resep sayur asem Jakarta atau Betawi ini. Lihat juga resep Sayur Bening Bayam dan Jagung Manis enak lainnya. Masih banyak variasi lokal resep sayur asem yang mudah kita temukan di seluruh daerah di Indonesia. Meskipun demikian ada kesamaan jenis bahan sayuran yang digunakan yaitu kacang tanah, nangka muda, melinjo, belimbing sayur, labu siam, kacang panjang, dan asam Jawa serta ditambahkan jagung rebus yang semakin menambah rasa segar masakan ini. Resep dengan petunjuk video: Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jagung manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
