Anda sedang mencari ide resep sayur asem daun kelor /jagung manis dan labu siam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem daun kelor /jagung manis dan labu siam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem daun kelor /jagung manis dan labu siam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur asem daun kelor /jagung manis dan labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Suka banget masak sayur ini gara-gara punya ponakan batita yang suka banget makan sayur labu dan wortel karena sensasi gigitan sayurnya yang nikmat sekali. Sayur asem daun kelor /jagung manis dan labu siam. Tumis labu siam ini tidak akan kalah nikmat dengan sayur labu siam berkuah, bahkan kenikmatan tumis labu siam ini akan bertambah apabila ditambah dengan bahan Labu siam dan jagung manis pipil apabila digabungkan menjadi satu akan menghasilkan hidangan yang sehat.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem daun kelor /jagung manis dan labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur asem daun kelor /jagung manis dan labu siam memakai 13 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur asem daun kelor /jagung manis dan labu siam:
- Siapkan 1 ikat daun kelor
- Siapkan 1 buah jagung manis
- Sediakan 1/2 buah labu siam
- Sediakan air utk memasak
- Sediakan sesuai selera gula dan garam
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe (3 centi)
- Sediakan 1 ruas kelingking kunyit (2 centi)
- Ambil sedikit asam jawa
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 bks bumbu racik sayur asam
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Cara menanam labu siam yang selanjutnya ialah melakukan penggemburan tanah. Agar akar tanaman labu siam nanti dapat tumbuh menyebar dan mudah menyerap nutrisi dalam tanah maka kita harus memastikan kondisi tanah pada area perakarannya sudah gembur.
Langkah-langkah membuat Sayur asem daun kelor /jagung manis dan labu siam:
- Bumbu di haluskan kecuali asam dan ketumbar bubuk
- Kemudian bumbu masukkan dalam air untuk rebusan sayur dan ketumbat bubuk
- Asamnya di tambahkan air lalu di saring airnya masukkan dalam air rebusan yang berbumbu
- Tambahkan bumbu racik sayur asam
- Cuci sayur yang sdh di bersihkan
- Kemudian masukkan jagung dan labu siam
- Masak labu siam dan jagung sampai mateng
- Setelah mateng masukkan daun kelor
- Tambahkan sedikit garam dam dan gula pasir
- Siap utk di hidangkan
Labu siam mempunyai tekstur yang renyah, dan rasa yang ringan seperti labu. Sayuran yang sering di olah dengan beragam jenis cara ini ternyata memiliki kandungan beragam jenis nutrisi yang sangat penting serta bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Labu siam ini masih termasuk ke dalam jenis labu sehingga pucuknya juga dapat dikonsumsi. Namun labu siam yang nikmat adalah bagian buahnya Rasa yang dimiliki oleh labu siam adalah manis dan mengandung air di dalamnya. Labu siam biasa dijadikan sebagai lalapan, campuran bening bayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem daun kelor /jagung manis dan labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
