Anda sedang mencari ide resep sayur asem kacang dan jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kacang dan jagung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging sebagai bahan utamanya. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang dan jagung, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem kacang dan jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem kacang dan jagung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem kacang dan jagung menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur asem kacang dan jagung:
- Sediakan Kacang panjanh
- Sediakan Jagung
- Gunakan Kacang tanah
- Siapkan Daun melinjo dan buah melinjo
- Siapkan Bumbu yang harus di siapkan
- Ambil 3 buah cabai merah
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan Kemiri
- Gunakan Terasi
- Siapkan Garam. Sasa. Dan gula
- Sediakan Lengkuas di geprek ya
- Siapkan Asem jawa. Klo tidak ada asem jawa, asem yang di warung
- Sediakan secukupnya Air
Kemudian, anda bisa memasukkan jagung manis dan kacang tanah. Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan kemiri. Maka dari itu kuahnya terlihat keruh. Potong-potong nangka muda, pepaya muda, jagung manis, kacang panjang, dan labu siam sesuai selera.
Cara menyiapkan Sayur asem kacang dan jagung:
- Siapkan bahan bahannya. Cuci bersih…
- Uleh semua bumbunya sampai halus. Kecuali asem dan lengkus.
- Masak air sampai mendidih. Masukan smua bumbu yang sdh halus. Tambhkan gara, sasa, dan gula. Setelah itu masukan bahan bahannya. Jagung terlebih dahulu. Kacang panjang. Kacang tanah…
- Setalh itu masukan lengkuasnya dan asem masak lagi tunggu beberapa menit. Sajikan deeeh… hiihiii☺
Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak membosankan. Masukkan jagung manis dan melinjo, masak hingga jagung matang. Masukkan kacang tanah dan labu siam. Siangi daun melinjo dan potong kotak jagung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur asem kacang dan jagung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
