Lagi mencari ide resep sayur asem jagung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jagung yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jagung, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem jagung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur asem jagung sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sayur asem jagung memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur asem jagung:
- Sediakan 1 bungkus aseman
- Siapkan 1 bongkol jagung
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Sediakan 6 buah cabai rawit merah
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 bungkus asam
- Siapkan secukupnya garam gula penyedap rasa dan air
Sayur asem Jakarta yang membedakan dengan sayur asam lainnya adalah pemakaian cabe dan Potong-potong nangka muda, pepaya muda, jagung manis, kacang panjang, dan labu siam sesuai. Resep Sayur Asem - Sebagian besar masyarakat Indonesia pasti pernah mencicipi hidangan khas Indonesia salah satunya Masukanlah jagung manis dan tunggu sampai jagung tersebut matang. Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya. Nggak perlu lama-lama Sayuran buat sayur asem ini nggak perlu harus hijau semua kok, bisa kuning dari jagung manis.
Cara membuat Sayur asem jagung:
- 1 bungkus aseman, yg berisi daun melinjo, biji melinjo, labu siam, pepaya muda, kacang panjang dan jagung. potong sesuai selera jagung pepaya dan labu siam lalu cuci semu bahan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri
- Rebus air secukupnya, masukkan jagung terlebih dahulu lalu. masukkan bumbu yg sudah dihaluskan lalu masukkan lengkuas yg sudah digeprek dan daun salam
- Masukkan asam kedalam gelas lalu beri air, larutkan.setelah itu tuang kedalam rebusan air sedikit demi sedikit jika kurang asam bs ditambahkan
- Masukkan garam gula dan penyedap rasa secukupnya, tes rasa
- Masukkan pepaya. labuh siam, biji melinjo, kacang panjang dan apabila rasanya sudah pas terakhir masukkan daun melinjo
- Masak hingga matang dan sajikan
Resep sayur asem - Sayur asem banyak dipilih oleh sebagian menu andalan untuk dikonsumsi. Setelah itu, masukkan jagung manis yang telah dipotong menjadi tiga bagian ke dalamnya. Sayur asem, merupakan makanan rumahan yang cukup terkenal di pulau Jawa. Setelah itu masukkan sayuran yang lebih keras terlebih dahulu, seperti jagung manis, melinjo agar matang. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem jagung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
