Sedang mencari inspirasi resep sayur asem kacang sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem kacang sederhana yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang berbeda ada yang ditambah dengan ikan maupun daging Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar? Resep sayur asem ala rumahan berikut adalah yang sering dimasak penulis, bahan-bahan dan bumbunya pun sederhana.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem kacang sederhana, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem kacang sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem kacang sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem Kacang Sederhana menggunakan 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asem Kacang Sederhana:
- Siapkan 1 Ons Kacang Merah
- Gunakan 1 Buah Jagung
- Sediakan 500 ml Air
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 3 Butir Bawang Merah
- Siapkan 3 Butir Bawang Putih
- Siapkan 1 Butir Kemiri
- Siapkan 3 Cabe Keriting Merah
- Gunakan 1 pcs Terasi Udang (aku pake ABC)
- Gunakan Bumbu Penyedap :
- Sediakan 2 pcs Magic Lezat (biar gak pake Micin)
- Sediakan 3 Sdt Gula Putih
- Ambil Asem (biasanya diwarung rencengan 500an 1 aja)
- Ambil 2 helai daun salam
- Siapkan Sereh (digeprek)
- Gunakan Lengkuas Sebesar Ibu Jari (digeprek)
- Gunakan 2 helai daun bawang, iris sedang (jangan terlalu tipis)
Semoga channel ini bisa berkembang dan bermanfaat buat orang banyak. Siangi daun melinjo dan potong kotak jagung. Lihat juga resep Sayur asem simple home made enak lainnya. Resep sayur asem kuah kuning diatas sangat sederhana dan praktis untuk dipraktekkan dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Kacang Sederhana:
- Cuci semua bahan
- Rebus Kacang Merah sampai lunak
- Buang air rebusan, lalu tambahkan lagi air 500ml
- Potong jagung menjadi 4 bagian
- Masukkan jagung, hingga mendidih
- Haluskan bumbu Halus (bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri, terasi) sampai halus ya
- Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan kedalam air mendidih
- Masukan juga semua bumbu penyedap
- Aduk hingga merata
- Cicipi lagi, sesuaikan rasa dengan selera masing-masing
- Dan sayur asem siap dihidangkan 😆
- Yg punya bahan2 sayur asem lengkap boleh dimasukkin juga. Ini hanya liat sikon aja hehe
Jadi seseorang dapat praktek kapan saja, karena bahannya mudah didapat dan cara membuatnya juga cukup mudah. Sama halnya dengan sayur asem lainnya sayur asem kuah kuning ini sangat nikmat. Sayur asem khas Jawa Timur ini tidak kalah nikmat dengan sayur asem lainnya. Untuk itu patut bagi anda untuk mencoba dan membuatnya. Potong labu siam berbentuk dadu, sedangkan untuk ukuran disesuakan dengan selera masing-masing.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur asem kacang sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
