Sedang mencari ide resep sayur asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾 yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sayur asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾 memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾:
- Ambil Jagung manis 1 buah, dipotong2
- Ambil Segenggam melinjo beserta daunnya
- Ambil 1 buah labu/pepaya/nangka muda (mix aja)
- Gunakan Seikat kacang panjang
- Siapkan Segenggam kacang tanah (opsional)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Sediakan 1-1,5 liter Air kurleb
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir bawang putih
- Ambil 3 buah cabai merah (boleh lebih)
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 1-2 ruas lengkuas
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Sediakan 1 sdt terasi (boleh bakar)
- Siapkan 2 sdm gula merah
Resep sayur asem yang satu ini beda dari yang lain karena pakai kunyit sebagai rempah. Selain menambah kelezatan, kunyit terkenal memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Selain menggugah selera, sayur asem Sunda ini juga kaya akan berbagai kandungan vitamin yang baik untuk tubuh lho. Tidak hanya vitamin, masih banyak juga kandungan gizi lainnya yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh, seperti protein, karbohidrat, dan lain-lain.
Cara menyiapkan Sayur Asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾:
- Rebus semua bahan kecuali daun melinjo dan kacang panjang sampai mendidih
- Masukkan bumbu halus dan daun salam, aduk rata, tunggu sampai mendidih lagi
- Masukkan kacang panjang dan daun melinjo
- Tambahi gula garam secukupnya sambil dikoreksi rasa. Jika kurang asem boleh tambahin lagi asemnya. Sedikit2 dulu yaa biar gak over asemnya
- Jika sudah enak, matikan kompor lalu hidangkan…
- Selamat mencobaaa…. Saya masih amatiran loh, tp ini resep dijamin semua bisa masak😉
Sayur Asem Kangkun ini biasanya disajikan bersama dengan nasi hangat, tempe goreng, serta ikan asin. Kuliner Palembang terkenal dengan rasanya yang menggugah selera. Selain kaya rempah, campuran hasil laut juga membuat cita rasanya sangat unik. Rempah-rempah tidak hanya memberikan rasa lezat pada masakan. Dikutip melalui laman Food Resep Asem-asem Ayam ala Yummy App, Segarnya Bikin Nagih.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem kaya rempah #semuabisamasak 🌾 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
